| HBO
exhibe el documental “Super size me”
Un
hombre, una multinacional y muchos perjuicios de por medio
Qué
pasaría si comes durante un mes, tres veces al día, en los
restaurantes McDonalds?
Esto es lo que se propone demostrar el documental “Super size me”,
dirigido y protagonizado por el cineasta estadounidense Morgan Spurlock,
que saldrá al aire el martes 14 de marzo a las 22 por HBO.
En una demostración extrema de los perjuicios que tiene para la
salud la comida rápida, el objetivo de Spurlock era probar que
ocurriría al alimentarse solamente con comidas de esa compañía,
tres veces al día, durante treinta días y aceptar las porciones
super size (extra grande), si se la ofrecían.
El director decidió realizar esta cinta al ver por televisión
a dos niñas, de 14 y 19 años, que demandaban a la cadena,
por haberlas hecho engordar más de cien kilos cada una. Como resultado,
ambas perdieron la demanda y recibieron un claro mensaje de la empresa:
“Cada uno es responsable de lo que come”.
Antes de comenzar el experimento, Spurlock se puso en manos de diversos
profesionales, entre ellos un médico de medicina general, una dietista,
un endocrinólogo y un especialista en enfermedades del corazón.
Durante el experimento, engordó 12 kilos, su colesterol escaló
a las nubes, contrajo una infección hepática, además
del deterioro en sus relaciones sexuales.
El realizador logró con este material una buena dosis de sarcasmo,
a la vez entretenido e informativo ya que acompaña su propia experiencia
con datos acerca de la alimentación y la falta de ejercicios o
clases de educación física en las escuelas. Esto trae consigo
el problema de obesidad, que es realmente alarmante en Estados Unidos.
Se calcula que el 64 por ciento de la población norteamericana
sufre de sobre peso o es obesa.
“Super Size Me”, que se verá nuevamente el jueves 23
a las 20.15 y el domingo 26 a las 12.30, ganó el premio al “Mejor
Director”en el Festival de Cine de Sundance y fue nominado al Oscar
en 2004 como “Mejor Documental”.
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